**北上拔智齒食蛋類安全唔安全**
近年好多人都會選擇北上睇牙，尤其係拔智齒，因為交通方便、預約容易，加上啲牙科設備都算先進。不過拔智齒之後，飲食方面真係要特別留意，唔係盲咁食就可以。好多人都會問，拔完智齒可唔可以食蛋、例如蒸蛋、茶葉蛋、或者溏心蛋？今次就同大家傾下呢個話題，等大家安心又安全咁護住條牙。
首先，拔智齒之後個傷口其實係一個新鮮傷口，需要時間慢慢愈合。一般來說，頭兩三日最好都係食得軟啲、清淡啲嘅食物，好似粥、水蛋羹、豆腐呢啲，都好容易入口又唔會刺激到牙肉。如果講到蛋類，其實蒸蛋或者蛋羹都係不錯嘅選擇，質地滑溜又唔硬，可以提供蛋白質幫助傷口複原。不過要注意，炒蛋或者煎蛋，油份同溫度都偏高，呢啲反而唔太適合喺術後初期食。
有啲人北上拔牙之後想即刻食茶葉蛋或者便利店嘅溏心蛋，其實唔係話完全唔得，但要睇你傷口情況。如果拔完牙啱啱止血，仲有啲微痛或者腫脹，就唔建議食太熱、太硬或者味太重嘅食物。茶葉蛋嗰啲味道重，鹽份多，仲要慢慢咬，容易令到傷口拉扯；溏心蛋雖然軟，但有啲係外層半熟，如果衛生唔夠或者溫度控制唔好，就有機會帶菌，對傷口唔利。
其實北上拔牙最大問題唔係食乜，而係環境同習慣。響內地餐廳，啲食物多數調味比較濃，有時一碗粥都唔止係白粥咁簡單。所以如果你係術後一兩日喺當地食嘢，最好揀啲原味、冇乜添加料嘅食物。自己買蛋返酒店煮蒸蛋羹就最穩陣，而家好多酒店都提供電蒸爐或者電飯煲，用嚟整一碗滑蛋羹，安全又方便。
講返安全問題，唔係話北上食蛋一定唔安全，而係要注意「幹淨」同「得當」。蛋要完全煮熟，唔好食半生熟嘅，因爲未徹底加熱容易有細菌。拔牙後口腔係一個開放傷口，如果細菌進入，好容易引發感染。仲有，要記得唔好即刻漱口或者用力吸嘢，例如飲珍珠奶茶嗰類，用吸管都要等幾日先好，唔係會令血塊脫落，引起「幹槽症」，到時真係痛到不得了。
另外，唔好忽略溫度，唔論食蛋或者其他食物，都唔應該太熱。好多時候病人覺得食啲熱湯或者熱蛋羹會舒服啲，但其實熱到超過四十幾度，就可能刺激到牙肉，令到血管擴張，影響止血同複原。最理想係溫溫哋，入口舒服又唔刺激。
至于營養方面，蛋類真係一個好選擇。拔智齒之後唔能咬得太硬，肉類攝取不足，蛋就可以幫補返蛋白質同維他命B群，促進修複。不過亦唔建議一日食太多，只要每餐加兩三口蒸蛋，就已經足夠。配合少少菜湯或者豆腐花，既清淡又營養。
仲要提一提，北上拔牙之後，記得留意當地水質，有啲地方啲水礦物質偏高，如果煲蛋羹可以用瓶裝水，比較安全。食完蛋之後刷牙或者漱口都要輕手啲，用溫水慢慢清潔口腔表面，但唔好觸到手術位。一般建議兩三日後先恢複正常刷牙。
總結一下，北上拔智齒後食蛋類係可以嘅，但要睇情況食：選軟滑、熟透、清淡嘅蛋製品；避免油炸、半生熟同重味道；注意溫度同衛生。只要你細心處理，唔會因爲食蛋就出事。拔牙本身唔可怕，怕就係唔懂照顧自己。平時多留意飲食清潔、保持休息，咁樣北上拔智齒之後，就算想食蛋類都可以安心又安全。
